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美蛙鱼头【家常版】[12P]
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作者:
cxy1383407
时间:
2022-11-29 19:13
标题:
美蛙鱼头【家常版】[12P]
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食材明细
主料
牛蛙
2只
鱼头
半只
辅料
姜片
适量
葱段
适量
调料
豆瓣酱
适量
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
美蛙鱼头的做法步骤
1
食材：牛蛙（已洗净）、鱼头（已洗净）、豆瓣酱、姜片、葱段。
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3
起锅倒油烧热，下入鱼头两面煎至一会儿。
4
接着，合入牛蛙，搁入姜片、加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的豆瓣酱。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
加适量的开水。
10
调味煮开、炖煮10分钟。
11
然后，搁入葱段即成。
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本帖最后由 onlymyself 于 2022-11-30 17:44(GMT+8) 编辑
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