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卡通水饺[5P]
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作者:
xt1234
时间:
2017-2-16 20:46
标题:
卡通水饺[5P]
工艺:煮
难度:初中水平
人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:60分钟
烹饪时间:<10分钟
“虽然是普通的饺子,但多了一个卡通的造型小朋友们会更爱吃的!”
主料:猪肉馅250克白菜1/2棵面粉300克
调料:食盐1茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙香油1汤匙鸡蛋1个胡椒粉1茶匙
卡通水饺的做法
1.瘦肉剁成末加入姜蒜一起剁细,然后加入盐、料酒、胡椒粉、香油和鸡蛋
2.搅拌均匀并搅打上劲
3.将切好的白菜末放入肉沫中拌匀
4.面包机将面团揉好
5.将面团搓成条再切成大小相同的剂子
6.将剂子擀成面片,用卡通模具刻出个模型
7.将肉馅儿放在面皮上
8.再用一张盖上去,将边上摁紧
9.最后下锅煮熟即可
烹饪技巧
1、可以将面皮擀成一大张,然后用模具刻出很多模型这样比较方便;
2、饺子边上一定要摁紧,要不下锅会煮散;
3、要是家里有别的模具,可以做出各种造型。
作者:
foolp01
时间:
2017-2-16 23:06
很有创意,这个米奇的模具我家也有,
改天作包子或饺子的时候也试试
作者:
chenfj88
时间:
2017-2-17 10:01
是的,很有创意,可以做很多面食,小孩一定很喜欢吃。
作者:
stgal26
时间:
2017-2-18 14:26
创意不错,不知道改作蒸饺,可不可行
作者:
鬼狼团
时间:
2017-2-19 14:47
不太好做啊,下锅以后容易露馅啊!!!!胆怯!!
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