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[转帖] 哈尔滨代表菜-锅包肉[11P]

我真的很冤枉

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31楼 大中小发表于 2017-6-18 12:00 只看该作者

俺就是东北这嘎的锅包肉的确是俺们这旮的的一绝！简直好吃透了，酸甜可口，外焦里嫩。

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我真的很冤枉

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32楼 大中小发表于 2017-6-18 12:00 只看该作者

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ysl1978821(2017-6-18 23:20): 连续短时间内回复涉嫌刷屏，这里只扣掉1分作为警示，请您下次注意。

顺便说一句，现在的锅包肉不如当年了，因为猪肉涨价，个饭店都抽条粉面子多肉少。

本帖最近评分记录

ysl1978821 金币 -1 连续短时间内回复。 2017-6-18 23:15

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qx87654321

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33楼 大中小发表于 2017-6-18 12:32 只看该作者

感谢分享这是有个地道的东北名菜小孩和女人都喜欢吃我做了几回都不行这回有谱了

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ywfw

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34楼 大中小发表于 2017-6-18 13:52 只看该作者

有个东北哥们，所以经常去东北餐馆，每次必点锅包肉

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nunahong

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35楼 大中小发表于 2017-6-18 17:40 只看该作者

锅包肉，东北菜的一个代表菜，甜甜酸酸，不腻，很下饭。

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mengmi

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36楼 大中小发表于 2017-6-18 19:15 只看该作者

每次去东北菜馆都会点锅包肉，一看到就楼口水，一直想学着做

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半只青蛙

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37楼 大中小发表于 2017-6-21 11:05 只看该作者

最喜欢吃的东北菜，不过不喜欢酸甜的，咸的更好吃。

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yoyoku

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38楼 大中小发表于 2017-6-22 18:22 只看该作者

一直很喜欢吃这道菜，每次饭店必点，做的好的饭店却不多

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xiaohuli99

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39楼 大中小发表于 2017-6-24 09:50 只看该作者

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ysl1978821(2017-6-25 15:29): 请您再认真些回复，谢谢！这种万能回复违反版规。

这道菜还是挺特别的，看着像江南菜

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kaka1

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40楼 大中小发表于 2017-6-24 11:03 只看该作者

千万注意糖醋比例，一勺醋两勺糖，盐适量随自己口味，醋我都用陈醋，再加少许番茄酱，为了颜色好看，注意抓糊时淀粉以能裹在肉片，看上去肉片上挂了一层白浆为准.

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