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[转帖] 萍乡腊肉粽子

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萍乡腊肉粽子

萍乡地道的腊肉,切成小丁。

新鲜的青箬叶,洗净后用水煮软。糯米洗净,
再拌上食用碱水,略见黄色为妙。将箬叶卷成漏斗状填入糯米。再放上几块腊肉丁。
缠上细线,扎紧摆入电炖锅中,加满水,调到高火煮开,再转自动档。
第二天一早就可以吃上香喷喷,热气腾腾的腊肉粽子了。



[ 本帖最后由 萧十三郎 于 2010-2-13 23:39 编辑 ]

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好象很好吃的样子就进来看看  但是图看不见,楼主检查下 呵呵

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呵呵 图片挂了 麻烦补下 今年春节很想吃粽子

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