[转帖] 温州特色小吃

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1楼大中小发表于 2009-3-26 01:11 只看该作者

温州特色小吃

温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。

长人馄饨
1930年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。

陡门头灯盏糕
清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏

李大同双炊糕
瑞安糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间，距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少咸宜，是温州市名牌菜食。

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温州美食

wl2392073 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-3-26 12:47 只看该作者 0 图挂了吗？我就看见2张，不知道其他的是什么样的哦，好可惜啊。
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llss2222 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-3-26 14:01 只看该作者 0 乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究
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huzhou123 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-3-28 16:12 只看该作者 0 温州小吃我从来都没有吃过，什么时候叫这边的温州人做一下
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roaddesign 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-3-29 18:17 只看该作者 0 没吃过，以后有机会去温州，一定要去尝尝看
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pzp1981007

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6楼大中小发表于 2009-4-7 16:46 只看该作者

我们离温州近，所以很多吃的东西和做法都差不多的！就是温州人比我们有钱多了！呵呵！

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hzyh760823 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-4-7 18:17 只看该作者 0 我在温州呆了一年，就吃过米粉干，味道一般，不过那里的虾蛄和鱼子酱很不错。
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zhangke150 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-4-19 20:48 只看该作者 0 从来不知道温州的小吃居然也有这么多的品种.
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zhangke150 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-4-19 20:49 只看该作者 0 从来不知道温州的小吃居然也有这么多的品种.
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kailizj 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-4-19 23:19 只看该作者 0 看上去好像不错的，下次去温州找找这些小吃试试看好不好吃
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