[转帖] 台湾餐馆推荐----國光饅頭[6P]

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1楼大中小发表于 2009-10-11 13:20 只看该作者

台湾餐馆推荐----國光饅頭[6P]

NO：337 國光饅頭

台北縣中和市連城路330號

简介

位於中和連城路近新生街口的國光饅頭，成立今年邁入第12年，12年前蕭老闆花了60萬，就只是為了學一顆饅頭怎麼做的好吃，饅頭不添加酵母，加入老麵糰，再讓它自然發酵，保留住饅頭原始的香味，光是一顆饅頭製作到完成就需要大約12小時的時間，過程中皆以手工去搓揉，讓饅頭口感較具有層次與Q勁。

平均消費 20

推薦美食:

1.多重口味‧饅頭達人

堅持饅頭不添加酵母，加入老麵糰，以自然方式發酵，保留住饅頭原始的香味，過程中皆以手工去搓揉，讓饅頭的口感較具有層次與Q勁，研發多種口味讓饅頭風味更多元。

2.年輕人最愛‧起司火腿

為了搶攻年輕人市場，更推出了「起司火腿捲」，讓本身就香Q十足的饅頭裡面，再包裹香濃的起司與火腿片，每咬一口都是驚艷，呈現了饅頭另一種的好味道。

3.傳統香味‧香菇竹筍包

香菇竹筍包，包子內餡以豐富的鑲出、紅蘿蔔、筍角、麵輪、上等花生油與特製香料呈現，咬下去滿滿的餡料令人感到滿足，素食者也可以食用。

4.年節祭祖‧麵龜壽桃

年節祭祖時，總是需要用到的祭祖食材像是麵龜、壽桃等，國光饅頭將饅頭的元素發揮在這些祭品上，內餡包裹紅豆餡，在年節前總是銷售一空，相當受到歡迎。另外還有小朋友愛吃的小饅頭系列。

5.懷念的味道‧芝麻包

若家中有老一輩的長者，可別忘了買芝麻包給老人家過過癮，芝麻包以香醇的黑芝麻、植物油與特砂糖拌攪，一咬下去就有濃濃的芝麻香，也勾起老人家的回憶，有著懷舊的美感。

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-10-11 17:01

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2楼大中小发表于 2009-10-11 13:45 只看该作者

看著就留口水我很喜歡饅頭現在街上賣的饅頭特別的軟用一支手拿住一捏就變成非常小的一團咬去沒有一點韌性真的沒法吃

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coolfxt

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3楼大中小发表于 2009-10-11 14:01 只看该作者

这馒头怎么好象被辐射过的样子看着没胃口

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kkkufo798 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-10-11 15:00 只看该作者 0 这些馒头的颜色真鲜艳呀，是用什么做出来的颜色，应该对人体无害吧，好想吃一个。
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458119579 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-10-11 23:45 只看该作者 0 做什么都要用心才做的好的，就是最简单的馒头都是如此
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wmdxt

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6楼大中小发表于 2009-11-21 05:13 只看该作者

五颜六色的。。不过能刺激我的食欲。一看就想去吃一口。

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