SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 妈妈私房菜--杂菇三丸煲[6P]

Taiwan Cute Girl

56 12 3 4 5 6 ››

打印

[转帖] 妈妈私房菜--杂菇三丸煲[6P]

591101ls

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

积分: 419
金币: 21166 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-18
最后登录: 2017-11-29

1楼大中小发表于 2011-5-18 10:04 只看该作者

！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！

请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一地址二地址三
地址四地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）

妈妈私房菜--杂菇三丸煲[6P]

烹制方法　

材料：茶树菇、小蘑菇、冬菇、杏鲍菇、牛丸、鱼丸、墨鱼丸
调料：盐、糖、鸡粉

1　将各式杂菇洗干净，切成小条状，待用

2　将牛丸、鱼丸以及墨鱼丸全部对半切开，待用

3　烧热半锅水，待水煮沸后将杂菇放入开水中，汆烫一会儿捞出

4　另起一瓦锅，放入鸡粉（或者鸡汤宝兑水），带水煮沸后放入三肉丸煮开

5　最后放入杂菇，待汤汁稍微收干时，即可熄火食用

TOP

作者的其他主题:
綠豆百合湯[5P] 香煎鱼片[6P] 芹叶小米粥[6P] 酸萝卜老鸭汤[7P] 荷香腐乳米粉肉[7P] 香辣盐水毛豆[5P]

武林混混

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 14
金币: 712 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-29
最后登录: 2012-4-19

2楼大中小发表于 2011-5-18 10:29 只看该作者

菇类有利于防癌，是很好的饮食菜系，菇类又以煲汤最为鲜美，此方法烹饪必然是极品

TOP

qfwddcs 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-5-18 14:55 只看该作者 0 看材料就知道这汤一定很鲜了，而且还是天然的鲜。
	TOP

beiyonglese 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2011-5-18 15:10 只看该作者 0 图片里的煲真是够浓的，这道菜不错。加点粉丝可能会更好吃。
	TOP

lzq25257758

LEVEL 1

积分: 3
金币: 161 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-25
最后登录: 2018-11-10

5楼大中小发表于 2011-5-18 22:50 只看该作者

我为什么老做不出好吃的菜呢？

TOP

duel

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 325 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-3-20
最后登录: 2018-12-5

6楼大中小发表于 2011-5-18 23:21 只看该作者

杂菌汤也不是什么菌类都往里面扔得，不同的菌类味道特点还有少许不同，有的混在一起会很难吃。
像平菇的口味说实话就很难令我满意。

TOP

zhaojie777 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2011-5-19 18:12 只看该作者 0 蘑菇的香滑细腻味道香美，肉圆品种多了会不会影响口感？
	TOP

泪人可儿该用户已被删除	8楼大中小发表于 2011-5-20 01:10 只看该作者 0 我超喜欢菌类食材，这道菜做法比较简单，尝试做一下
	TOP

hmsexinsex 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2011-5-20 02:56 只看该作者 0 蘑菇，木耳都是很好的东西。汤很诱人的啊
	TOP

傻子的微笑

LEVEL 1

积分: 0
金币: -5 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-4-2
最后登录: 2018-4-16

10楼 大中小发表于 2011-5-20 08:40 只看该作者

很简单，易操作，谢谢楼主赐教。只是这个汤的材料似乎太不健康了点，全是工业产品，有点垃圾

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

56 12 3 4 5 6 ››