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[转帖] 妈妈私房菜--翡翠鹌鹑蛋[5P]

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好久没有吃鹌鹑蛋了,,好想在吃吃看啊,很羡慕哦!

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中国菜用油太多,在短缺经济时代,作为补充很有好处;现在不加节制,弊端蛮多。

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翡翠就是黄瓜啊。不过还是第一次看到黄瓜和蛋配菜,自己试试

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鹌鹑蛋很有营养 但是黄瓜炒的火候有些大了

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一般鹌鹑蛋都是直接煮着吃,那样最方便啊,呵呵。

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搭配的很有特点啊 黄瓜就像翡翠一样的绿色  鹌鹑蛋煎的金黄色 食欲大增

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跟黄瓜炒鸡蛋差不多,但不知道鸡蛋换成鹌鹑蛋味道怎么样

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说实话我觉得鸡蛋加黄瓜是做带鸡蛋菜里面最难吃的,黄瓜的话还是凉拌好吃

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今天能看到翡翠鹌鹑蛋,这样做法,好,颜色诱人,增加食欲

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没这样吃过,谢谢,明天试着做看,

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