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标题: [转帖] 酸辣黄瓜 [打印本页]

作者: 哼哼小宝贝 时间: 2007-7-24 00:33 标题: 酸辣黄瓜

1。黄瓜切片，加入少许盐，杀出水分。

2。加醋、糖、味精、蒜。

3。最关键的就是这一步。热锅放油，炸干辣椒段。把炸好的辣椒段连油一起浇在黄瓜上。

不想吃凉拌的，可以尝试一下。很简单的。

[ 本帖最后由 btta 于 2007-7-24 06:23 AM 编辑 ]

作者: 99991111 时间: 2007-7-25 14:11

不错的选择，就像我原来从来都是用盐醋蒜之类凉拌黄瓜，偶尔看见别人用糖醋凉拌黄瓜自己回家一试，居然比咸味的吃起来更爽口，从那以后大部分凉拌黄瓜都是糖醋口味的了

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