[转帖] 巴塞罗那：让人难忘的海鲜大餐[24p]

西班牙菜深受犹太人和穆斯林的影响。西班牙菜很多用橄榄油、大蒜、洋葱。完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点"派勒"就体现了这种特点：以橄榄油炒鱼类、贝类、蔬菜类，再和米饭一起煮熟。 在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休时间较长，人们通常都回家吃午饭。