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[转帖] 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

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重庆口水鸡非常好吃,单位组织去四川的时候吃过,实在是太好吃了。现在每每到大点的川菜馆里都是必点的

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即使饭吃过了,还是挡不住这些菜的诱惑,想尝尝看。

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川菜就是要红红油油的,看上去就好有食欲。

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川菜口味重,油多,所以开胃又爽口,无论在哪里都是川菜馆最容易生存发展下来。

但是问题是过两年人们吃腻了怎么办。而且现在基本都是地沟油,想到就反胃

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都是好东西哦 虽然不是很贵 但真要作的好吃很要下点功夫的

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看得人口水直流呀,不错川味很多人喜欢的,我也喜欢。

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有很多都已经风靡大江南北了
新派川菜也是改良过的吧

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每次一看到猪蹄我就留口水了,该是到做夜宵的时候了吃去咯

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不错的好食谱,看着都流口水了,希望尝尝美食,享受

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06年,有机会去了四川,品尝了当地的风味,就是觉得油太大,凉菜,热菜,火锅油都太多,吃得喉咙不舒服,吃得肚子难受。尤其是看了潲水油,更是觉得恶心。原来还喜欢吃香辣蟹和虾,经常要老婆和我去吃。现在想着都没有胃口,川菜还是要改变下做法。

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