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lovestory 发表于 2010-12-19 09:01   只看TA 21楼
我们家一般过年才做肉丸子，我最喜欢是用家里的肉丸子下火锅吃，不过楼主的丸子看起来也是很美味。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-19 09:09   只看TA 22楼
这么费油的菜，对身体不太好，方法倒是挺简单的，不过颜色还是太红。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-19 14:56   只看TA 23楼
肉丸吃火锅好呀、楼主的丸子样品好红啊、是不是先蒸一下再炸效果更好点呢？
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大金子330 发表于 2010-12-19 15:05   只看TA 24楼
告诉你个小窍门，把肉装在一个塑料袋里，在一个角上剪一个小口，然后挤着炸，速度更快啊呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-19 17:01   只看TA 25楼
这个和大超市卖的红烧狮子头一样，吃一口满嘴都是香味，感觉比吃火腿爽多了，就是买的话太贵。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-19 17:13   只看TA 26楼
几天就做这道菜。叫老婆买些肉去！~~~~~~~~~~~~
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chenjie202020 发表于 2010-12-19 17:23   只看TA 27楼
是油炸的恩一定很酥脆,就是油炸的一半不怎么健康的啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-20 12:05   只看TA 28楼
制作比较简单，但是在家经常做的话可以直接用清水煮,只是味道有些不同
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-20 16:54   只看TA 29楼
制作简单，有空我也要试一下，不过看你出来的卖相十分红了，是不是炸得太透了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-20 23:34   只看TA 30楼
炸肉丸还是觉得用油炸最好啦，既香脆可口，有侵人新鼻
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