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[转帖] 广西横县的生鱼片[7P]

mikedl999

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341楼 大中小发表于 2011-6-20 00:40 只看该作者

生魚片不是看造型吧，我覺得更重要的是口感，廣西不行

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s416ong 该用户已被删除	342楼大中小发表于 2011-6-20 01:10 只看该作者 0 不知道是拿什么鱼加工的？楼主可以大概介绍一下嘛和生鱼片比较像
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j55966557

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343楼 大中小发表于 2011-6-20 01:45 只看该作者

生鱼片。。。还是再浇上热油吃吧。。。毕竟全生的会有寄生虫。。。日本人的生鱼片是拿芥末来抵抗的。。。

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mkopji 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-6-22 22:58

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sunyanger

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344楼 大中小发表于 2011-6-20 05:33 只看该作者

这鱼摆的根本就不是菜啊完全是艺术了说实话真是蛮漂亮的咱中国人就是对吃的这么有创意不像老外天天就吃这么几个相同的东西

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freeqwerty

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345楼 大中小发表于 2011-6-20 09:19 只看该作者

看菜式都好精致，就是有点不太敢吃。生的东西卫生吗。

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lason78

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346楼 大中小发表于 2011-6-20 10:07 只看该作者

其实我一直觉得生鱼片不好吃，生食是日本人的爱好，中国鱼的作法上百种，干吗吃生的呀？

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jjscss

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347楼 大中小发表于 2011-6-20 10:40 只看该作者

恩。在电视里看到过。而且还有个能蒙眼切鱼的厨师。虽然没尝过。但是看也是享受

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goujibadaohao

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348楼 大中小发表于 2011-6-20 10:45 只看该作者

真的不知道生吃这些东西到底安不安全，很怀疑是否会携带寄生虫啊

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softstar119

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349楼 大中小发表于 2011-6-20 10:45 只看该作者

生鱼片偶尔有点腥味，不知道是怎样处理的，处理的好，味道就很完美了

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fzyr1234

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350楼 大中小发表于 2011-6-20 13:34 只看该作者

看起来很不错啊透明的东西真好看着就想吃

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