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烹制方法　

材料：茶树菇、小蘑菇、冬菇、杏鲍菇、牛丸、鱼丸、墨鱼丸
调料：盐、糖、鸡粉



1　将各式杂菇洗干净，切成小条状，待用



2　将牛丸、鱼丸以及墨鱼丸全部对半切开，待用



3　烧热半锅水，待水煮沸后将杂菇放入开水中，汆烫一会儿捞出



4　另起一瓦锅，放入鸡粉（或者鸡汤宝兑水），带水煮沸后放入三肉丸煮开



5　最后放入杂菇，待汤汁稍微收干时，即可熄火食用