[转帖] 妈妈私房菜--扬州炒饭[6P]

sirenren11

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11楼 大中小发表于 2011-5-19 19:56 只看该作者

现在扬州炒饭放的东西都希奇古怪的了,放什么的都有

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x7890c

Ban to Visit(禁访)

12楼 大中小发表于 2011-5-20 16:02 只看该作者

1、做炒饭用的米饭需要蒸的硬一点。
2、配料里香菇、红萝卜需要先飞水

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大游侠的刀该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-5-20 17:28 只看该作者 0 看着都让人流口水，好好学学给老婆做饭。这是不是正宗的做法啊，楼主。
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canfen

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14楼 大中小发表于 2011-5-20 18:02 只看该作者

满简单的看上去好像不难啊，不知道实验过会怎么样，感谢啊

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letianfanke 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2011-5-21 06:05 只看该作者 0 炒法做法简单，省时省料，而且味道也不错。
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鲁修

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16楼 大中小发表于 2011-5-21 14:01 只看该作者

每次到扬州炒饭是必吃的，真宗的扬州炒饭乃中华一绝

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风雨无情该用户已被删除	17楼大中小发表于 2011-5-21 14:04 只看该作者 0 我做蛋炒饭一般只放葱花和鸡蛋，很少放火腿，怕瘦肉精哦。
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zhulin1984 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2011-5-21 14:38 只看该作者 0 扬州炒饭很有名，但是很多都不是很好吃！试试看你这种好吃不好吃！
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ywrfz095 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-5-21 16:49 只看该作者 0 小时候最爱吃了。还有就是用剩菜加点油炒饭吃也很香的。
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sqzzhq001060

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20楼 大中小发表于 2011-5-21 20:48 只看该作者

炒饭是我的至爱，什么炒饭都有他的特色真是香味扑鼻，感觉很好吃，家里做的扬州炒饭最好吃，纯扬州风味哈哈哈哈。

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