[转帖] 绝对美味到极致的牛肉吃法：孜然牛肉[7P]

小腥腥该用户已被删除	51楼大中小发表于 2011-6-14 16:29 只看该作者 0 我以前也做过的，感觉不咋的，我记得程序哈啊，作料啊都和楼主的差不多，可能火候也很关键吧，改天再试试。
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dk23ei

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52楼 大中小发表于 2011-6-14 16:36 只看该作者

儿子就好这一口，今天学习了，改进一下，儿子应该会更喜欢了，谢谢楼主了！

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attackeron

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53楼 大中小发表于 2011-6-14 17:54 只看该作者

应该不错，不过做起来火候可不好把握啊。

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zh506414802

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54楼 大中小发表于 2011-6-14 22:45 只看该作者

标题

学徒一个，感觉挺好的。谢谢楼主分享。

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shoonight 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2011-6-14 22:54 只看该作者 0 味道应该没的说，我是感觉最好快起锅时撒上点葱花或者香菜叶卖相上绝对要好很多
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ltnpb

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56楼 大中小发表于 2011-6-15 08:52 只看该作者

这种炒牛肉主要切牛肉的刀工还是很关键的，这个切的有点厚，口感不会很好~

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一式两份该用户已被删除	57楼大中小发表于 2011-6-15 09:11 只看该作者 0 这道菜我很喜欢，就上自己一直做不了，今天看了楼主的做法，我发现了自己的问题，主要是第二次炒我没做，下次试试你的做法，谢谢了
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allenphe 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2011-6-15 10:08 只看该作者 0 这个我收藏了，我最爱吃牛肉了，各种做法的我都喜欢。
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irvam 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2011-6-15 10:18 只看该作者 0 步骤很详细啊，不过孜然吃多了体味也重，呵呵，感觉放一点提提香就可以了
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咖啡客

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60楼 大中小发表于 2011-6-15 13:46 只看该作者

把这些做好的孜然牛肉串起来吃更有爱～好手艺啊！

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