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[转帖] 妈妈私房菜--扬州炒饭[6P]

johnjrambo

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101楼 大 中 小 发表于 2011-6-6 17:42  只看该作者
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以前在家也炒过，就是没放香菇，下次可以加一些看看。看起来就有食欲。

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wushanqing

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102楼 大 中 小 发表于 2011-6-6 19:19  只看该作者
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我每次做炒饭，不知为什么炒出来都是黏黏的。这次要照着第三步炒一下，看看能不能让米饭散开。

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宅宅宅宅宅

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103楼 大 中 小 发表于 2011-6-6 20:12  只看该作者
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大学时期在外面特别喜欢吃扬州炒饭
还不知道怎么炒
看了受益匪浅

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kanghaiou168 该用户已被删除
104楼 大 中 小 发表于 2011-6-6 20:42  只看该作者
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没得说，这个扬州炒饭很实用，那天有空就来试试这道菜。希望自己的做法口味不要太差才好。加点细葱应该味道会好一些。

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agressivo_cz 该用户已被删除
105楼 大 中 小 发表于 2011-6-6 23:19  只看该作者
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我的做法跟这个不一样，原来得先炒饭比较好，这个顺序好。

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sjgj

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106楼 大 中 小 发表于 2011-6-7 00:04  只看该作者
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扬州炒饭味道不错，越是简单的饭越能显出真功夫

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q249933

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107楼 大 中 小 发表于 2011-6-7 00:39  只看该作者
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扬州炒饭最好吃了，炒饭我知道用隔夜饭抄最好吃

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qf20041111

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108楼 大 中 小 发表于 2011-6-7 01:18  只看该作者
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我在北京吃得多，但回湖南后就再没吃过，真怀念

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nssa888

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109楼 大 中 小 发表于 2011-6-7 08:39  只看该作者
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炒饭是个绝活
色香味俱全啊
很强大
谢谢

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硕果累累

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110楼 大 中 小 发表于 2011-6-7 22:15  只看该作者
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扬州炒饭要炒好还真的有点不容易的，家里的锅太小，分量不能太大

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