‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 147 1 ...234567891011... 15
发新话题
打印

[转帖] 妈妈私房菜--鸡蛋角[5P]

sabers

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
232 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-2-5 
最后登录
2014-11-17 
31楼 大 中 小 发表于 2011-6-10 17:57  只看该作者
0
呃，我也不知道荸荠就是马蹄，自己平时做的时候也就是蛋包肉了，还有加很挫的辅料

TOP

limite2 该用户已被删除
32楼 大 中 小 发表于 2011-6-10 18:01  只看该作者
0
以前做过鸡蛋饺，感觉火候很难掌握，回去按照这个方法再练练。

TOP

gaozhs 该用户已被删除
33楼 大 中 小 发表于 2011-6-10 18:52  只看该作者
0
用鸡蛋包肉，这个还真是不错的注意，不过这样吃起来会不会腻啊，这就得考验肉馅的调制了

TOP

826372946 该用户已被删除
34楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 01:13  只看该作者
0
这个不就是肉丝跑蛋的做法嘛
我也会我也会的

TOP

intellt

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
308 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-12-21 
最后登录
2014-11-17 
35楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 01:17  只看该作者
0
前面的几位,马蹄好像是广东这边的叫法吧,其它地方好像都叫它的学名:荸荠,金黄的蛋,看起来很考煎的功夫啊.

TOP

ltnpb

LEVEL 1

积分
4 
金币
175 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-20 
最后登录
2013-3-17 
36楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 08:51  只看该作者
0
马蹄是虾米？是马蹄叶吧？想想也不会是马的蹄子~

TOP

qiulianghui

LEVEL 1

积分
4 
金币
197 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-9-11 
最后登录
2015-10-8 
37楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 13:31  只看该作者
0
这位妈妈私房菜的菜系真多,这道菜的猪肉磨很有较劲,鸡蛋不能煎太久,外皮稍微有些焦焦的就OK

TOP

peter2684

LEVEL 1

积分
3 
金币
145 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-10-7 
最后登录
2018-11-22 
38楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 13:42  只看该作者
0
没见过的食物 有时间一定要尝试一下啊

TOP

咖啡客

LEVEL 1

积分
2 
金币
96 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-3-17 
最后登录
2017-11-3 
39楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 13:42  只看该作者
0
鸡蛋这些都是我喜欢的食物。超有爱～！做法还简单。

TOP

wwwnhyt555

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
69 
金币
3454 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-12-8 
最后登录
2015-12-22 
40楼 大 中 小 发表于 2011-6-15 16:28  只看该作者
0
楼主介绍的这道菜看着挺不错的，估计小子孩应该比较喜欢吃吧呵呵

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 147 1 ...234567891011... 15
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 13:24

Processed in 0.111051 second(s), 4 queries.