[转帖] 桌上那道人气最旺的“饭遭殃”：肉末四季豆[5p]

peter2684

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31楼 大中小发表于 2011-6-15 14:04 只看该作者

一直很喜欢吃不过不会做感谢楼主了

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yezhi01

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32楼 大中小发表于 2011-6-15 17:41 只看该作者

我感觉四季豆要过下水，怕中毒

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woaicaomeinv

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33楼 大中小发表于 2011-6-15 20:02 只看该作者

不错的讲解，勾起我的食欲了，很想立刻尝试一下楼主的做法。明天先买菜去。

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feixia606 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-6-15 20:54 只看该作者 0 有一句话说的很对，四季豆的皮要皱起来才好吃，但是怕火候掌握不好
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fdfd1314

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35楼 大中小发表于 2011-6-15 22:05 只看该作者

我也喜欢干煸四季豆，不过饭店里的四季豆都是辣的，这点让我有点蛋疼啊！还是自己做的好。

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dalang10000 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2011-6-16 00:12 只看该作者 0 其实很像干煸四季豆啊，这个菜我很喜欢吃，其实更喜欢四季豆，东北的四季豆非常香！
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suyifei 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-6-16 17:59 只看该作者 0 我家生产四季豆，质量一流，楼主这样的很一般
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heast 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-6-16 18:36 只看该作者 0 看着很不错的样子，我通常做的时候都是炒完加水煮，吃得时候总有水唧唧的感觉，学习一下楼主的做法，谢了。
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Yeaho 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-6-16 19:35 只看该作者 0 这个菜一看就很下饭，而且我看你使用的是李锦记的酱油，看来我也得去买一瓶。
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jss2009

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40楼 大中小发表于 2011-6-16 20:20 只看该作者

饭遭殃，只能吃菜，不吃饭了，四季豆炒很难把握火候的，要厨艺高的人做

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