[转帖] 桌上那道人气最旺的“饭遭殃”：肉末四季豆[5p]

ylzc2009

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71楼 大中小发表于 2011-6-23 10:43 只看该作者

照片拍的很好啊，我个人觉得干煸四季豆的用干辣椒做，相得益彰啊。这道菜我也常常做来下饭。

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钉子酷该用户已被删除	72楼大中小发表于 2011-6-23 15:24 只看该作者 0 饭遭殃，只能吃菜，不吃饭了，四季豆炒很难把握火候的，要厨艺高的人做
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llgswar3

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73楼 大中小发表于 2011-6-23 15:28 只看该作者

看着就好吃，不过，我喜欢吃辣的，所以我用干辣椒

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darktina

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74楼 大中小发表于 2011-6-24 10:46 只看该作者

呵呵很贴切的名字”饭遭殃".要是碰到那年闹粮荒的话，打死也不会端出这盘菜来的。

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r1900s

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75楼 大中小发表于 2011-6-24 11:22 只看该作者

豆角，四季豆，扁豆，都可以这样的做法，不过我还是喜欢过个水再炒

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xiejiang 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2011-6-24 14:52 只看该作者 0 四季豆还是要煮一会吃更好，干煸比较费时，为了保证颜色，还是要大火炸的好。
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zxgking

Ban to Visit(禁访)

77楼 大中小发表于 2011-6-24 15:03 只看该作者

呵呵，看到食欲大增啊，不过能够加入一点橄榄菜就更好了！

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rrjj112009 该用户已被删除	78楼大中小发表于 2011-6-24 15:03 只看该作者 0 四季豆是不是就是北方的豆角啊？看着肉末的颜色很好。
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58571693

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79楼 大中小发表于 2011-6-24 19:33 只看该作者

看上去满好看的不过饭遭殃我倒不觉得

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txb8210 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2011-6-24 20:09 只看该作者 0 家常小菜，很贴近老百姓的心。谢谢楼主
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