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[转帖] 绝对美味到极致的牛肉吃法:孜然牛肉[7P]

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以前到饭店吃过的都是孜然羊肉,第一次看到孜然牛肉,不知道这么大的块,好咬吗,牛肉丝可是比较大的!

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自己也尝试做过,用微波炉叮到干。做出来的牛肉干味道也非常赞啊!

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可以过一过油,然后再炒爆香,牛肉腌制的时候加点白兰地会有意想不到的好味

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光看看图片就馋的直流口水啊,吃一口牛肉喝一口小酒,悠哉游哉……真不是一般的爽。

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看这就流哈拉丝了。。。下次自己试试!谢谢楼主
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  • mkopji 威望 -1 刷版! 2011-7-15 21:54
  • mkopji 金币 -5 万能 2011-7-15 21:49

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不是很明白其中的一种材料是什么,但是很简单的样子。自己换个口味应该不错

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在学校经常吃这个,孜然粉的味道相当赞的,改天自己试试,就是牛肉比较难搞

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孜然吃多了不好,吃太多舌头的味觉都会变迟钝。

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sound good

oh, so nice , sound good
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  • mkopji 金币 -5 无意义回复! 2011-7-16 15:24

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曾经弄过这个.不过没楼主弄得这么好.今天看了楼主的帖子才恍然大悟.原来还是腌制的...我以前把牛肉就直接切了就上了..呵呵..难怪不好吃..受教了..改天再试试

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