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[转帖] 妈妈私房菜--鸡蛋角[5P]

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  • mkopji 金币 -5 万能 2011-7-16 15:26

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还要放猪肉么?换成是香菇味道应该也不赖吧

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回复 10楼 的帖子

就是荸荠啊,难道你连这个都不知道吗?真的不知道,第一次听说

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没想到马蹄还能和鸡蛋一起配合做成熟食来吃啊!

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楼上,马蹄就是饮料马蹄爽里面那个马蹄啊,谢谢楼主分享啦

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蛋饺好啊 火锅做汤都可以加,就是不会做蛋皮 老是弄破谢谢楼主的方法

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呵!这个好 金黄金黄的 我炸鸡蛋总是搞得火候不好 楼主功底深厚啊
马蹄是很重要的 加了以后吃起来很脆

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这个菜还是第一次听说,收藏了,明天有空按你说的方法试试。

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这个我也常做,成品外香,内鲜加上马蹄的爽口,口感很好

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这菜不难做,考的就是耐心,火候要恰到好处,不然不是蛋糊了就是肉跑出来了,不过我一般很少下马蹄,直接就肉,还别说,大多数小朋友都喜欢这菜,每次都吃后光。

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