[转帖] 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

人中之狼

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141楼 大中小发表于 2011-7-5 16:05 只看该作者

最好吃的茄子应该是烧茄子，在乡下的时候，把茄子，辣椒放在火里烧，等饭做好拿出来，拨皮，用冷水洗干净，放芝麻油和姜蒜酱油，这是最好吃的茄子！无法超越！

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losa

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142楼 大中小发表于 2011-7-6 03:11 只看该作者

茄子包住肉末香，肉末汁味再渗入茄肉当中，挺好吃的，不过茄子果然还是茄子煲最香啊

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angelhand99 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2011-7-6 06:02 只看该作者 0 荤素搭配，外表看起来也很有食欲~ 适合两人世界~~谢谢楼主，学习了做给老婆吃~
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shangxinjiji 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2011-7-6 12:09 只看该作者 0 这道菜很有新意，茄子与肉馅在烤箱中互相渗透味道，应该不错！
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xiebingzhi521 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2011-7-6 14:31 只看该作者 0 以前的时候在外面烧烤的时候吃过但是还没这样做过学习了
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lxlyyyy

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146楼 大中小发表于 2011-7-6 20:46 只看该作者

我是嫌炒肉末，然后放茄子一起炒，多放点大蒜，也很好吃

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icesword1981

Ban to Visit(禁访)

147楼 大中小发表于 2011-7-6 21:09 只看该作者

第一次看到用烤箱来做茄子，改天我也来试试

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a55566294

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148楼 大中小发表于 2011-7-6 23:25 只看该作者

看着好油腻吖，不过茄子还是我的最爱，这种茄子我吃过炖的，烤的我还没吃过

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罗峰

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149楼 大中小发表于 2011-7-7 10:53 只看该作者

喜欢吃茄子，必须的。但是一直不会做，这次回去试着弄一下。

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loc3000cn 该用户已被删除	150楼大中小发表于 2011-7-7 11:02 只看该作者 0 有机会自己也来做一下试试。在此先谢谢楼主。本帖最近评分记录 mkopji 金币 -4 万能 2011-7-8 01:30
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