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[转帖] 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

iridium 该用户已被删除
131楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 13:49  只看该作者
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太麻烦了，有必要这样吗？切块炒一炒不就行了……

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zaqxsw1

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132楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 14:06  只看该作者
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品相不错，呵呵楼主的茄子够大，我们这的茄子好小!

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qcer98 该用户已被删除
133楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 15:32  只看该作者
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我看见锡箔了，不知道烤制的时候要不要把茄子包上？微波炉的红外档能不能用？

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dtgfxm 该用户已被删除
134楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 15:55  只看该作者
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菜的确不错，看到就有食欲，色香味具全，很有特点。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-7-4 21:03

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大嘴蛙

牛牛

Ban to Visit(禁访)

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135楼 大 中 小 发表于 2011-7-4 16:41  只看该作者
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看起不错，问题是家里没有烤箱，放上火上烤不知道行不，有机会试验一下 支持你

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skyscorpio

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136楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 00:46  只看该作者
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烤茄子应该还可以吧 味道 现在说起茄子我就怕 饭堂的茄子吃下去有想吐的感觉

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x360

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137楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 01:20  只看该作者
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感觉上肉酱的酱放少了点嘛.在多放点味道应该会更好点.

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loverstore

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138楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 12:02  只看该作者
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没有烤箱的朋友可以用微波炉的烧烤档，把茄子先用大火烤2分钟，然后转烧烤档再烤2分钟，

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大金子330

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139楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 13:41  只看该作者
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茄子里边的馅料加点甜面酱味道怎么样，改天实验一下啊

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zanshiqiong

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140楼 大 中 小 发表于 2011-7-5 15:42  只看该作者
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呵呵，这个肉酱茄子做的像个汉堡包一样，不错哦

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