[转帖] 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

aas3505 该用户已被删除	111楼大中小发表于 2011-6-28 21:20 只看该作者 0 实际上做这种茄子感觉不如用油烹制的好吃，毕竟油烹制出来的更香
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z9008383

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112楼 大中小发表于 2011-6-29 13:23 只看该作者

楼主如果能说下100克茄子配多少调料就好了，这样方便做，自己去试太麻烦了

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xiaoshou99

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113楼 大中小发表于 2011-7-1 18:55 只看该作者

我最喜欢吃茄子了，味道真的很好，凉拌，清炒，油焖，还有茄子盒子

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sacacfray 该用户已被删除	114楼大中小发表于 2011-7-1 19:06 只看该作者 0 不错茄子还能这样做就是不知道味道会怎么样应该还不错
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tangjiuman 该用户已被删除	115楼大中小发表于 2011-7-1 22:16 只看该作者 0 看着还挺简单的，不知道自己做的话会怎么样，明天我也试试，先在这谢谢了
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我爱你爱死你该用户已被删除	116楼大中小发表于 2011-7-2 10:32 只看该作者 0 感觉酱汁没有啊，吃茄子要多多的酱汁才好，呵呵
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hugemart 该用户已被删除	117楼大中小发表于 2011-7-2 13:32 只看该作者 0 很健康的一道菜,一般料理茄子都需要很多油
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woshixxoo

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118楼 大中小发表于 2011-7-2 18:06 只看该作者

这道小吃味道相当的好，不过具体还要看师傅的手艺，吃过几个地方的，味道差异很大

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leurtu

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119楼 大中小发表于 2011-7-2 18:35 只看该作者

这种肉酱烧茄子的做法还是第一次看到。非常不错。下次自己也试试

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bbs4u 该用户已被删除	120楼大中小发表于 2011-7-3 00:59 只看该作者 0 这样做会有点麻烦，不过也合题目说的烤茄子。只是茄子吃起来比较麻烦些。直接炒的话，会方便些。
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