[转帖] 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

苍茫客

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101楼 大中小发表于 2011-6-27 18:21 只看该作者

我老婆会将这种肉沫夹在茄子中做来吃，也不错呵

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小白和小灰该用户已被删除	102楼大中小发表于 2011-6-27 20:49 只看该作者 0 这个和茄盒有什么不同的吗?无非一个是烤\一个是煎的?
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magaoming

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103楼 大中小发表于 2011-6-27 21:27 只看该作者

不是吧，弄个茄子还要去买个烤箱，工具不够呀。

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tao1309

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104楼 大中小发表于 2011-6-27 21:28 只看该作者

看着就很鲜美，应该很费油，我记得做茄子都这样，很不错的一道菜。

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rayg

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105楼 大中小发表于 2011-6-28 01:50 只看该作者

一看就知道不好吃啦，肉末一点汁都没有，应该在茄子入烤箱之前揸点特制调味汁，或是在肉末里加点浓汁~

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tsw_tongxf 该用户已被删除	106楼大中小发表于 2011-6-28 02:00 只看该作者 0 肉末烧茄子倒是总做，烤的开没有尝试过，那天试试
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vs5201314 该用户已被删除	107楼大中小发表于 2011-6-28 13:30 只看该作者 0 额，这样子貌似那茄子没用到啊，看来就是一摆设啊，味道肯定不怎么样啊
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mhx123

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108楼 大中小发表于 2011-6-28 14:00 只看该作者

看起来真不错啊，我也喜欢吃茄子，这种做法很简单，并且肯定很有营养。

谢谢分享。

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356569903

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109楼 大中小发表于 2011-6-28 15:03 只看该作者

这样哪个茄子的外面没有汁会不会不入味啊?

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jjscx1

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110楼 大中小发表于 2011-6-28 20:32 只看该作者

是东北做法吗，没看到你用大酱，酱香的感觉很好

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