[转帖] 桌上那道人气最旺的“饭遭殃”：肉末四季豆[5p]

xiebingzhi521 该用户已被删除	151楼大中小发表于 2011-7-6 14:31 只看该作者 0 还是不喜欢吃豆~ 呵呵但是感觉带肉末的还是不错的
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a55566294

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152楼 大中小发表于 2011-7-6 23:31 只看该作者

四季豆能做出这个颜色，楼主好厉害，我做出来的都是深颜色的，肉末有点块大吧，像肉块呵呵

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gotok

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153楼 大中小发表于 2011-7-6 23:45 只看该作者

个人感觉这个菜还是放点辣椒，呃，比较辣的那种才会边吃边辣的受不了狂吃饭啊。要不然都抢菜去了。

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gulibo 该用户已被删除	154楼大中小发表于 2011-7-7 01:43 只看该作者 0 学习了总做不好四季豆 LZ的方法下次可以一试了
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iridium 该用户已被删除	155楼大中小发表于 2011-7-7 08:02 只看该作者 0 呵呵四季豆煸到表皮起皱是怕未煮熟的四季豆吃了要中毒吧……
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43920547

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156楼 大中小发表于 2011-7-7 19:49 只看该作者

不用四季豆用豆角做能不能达到这个效果啊哪天用芸豆代替四季豆试试看好吃不

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bick64 该用户已被删除	157楼大中小发表于 2011-7-7 20:15 只看该作者 0 的确，皮要皱吃起来才会好吃，太过光滑的表皮没口感另外人觉得这道菜要重口味才好配饭
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jerryaaron

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158楼 大中小发表于 2011-7-7 22:02 只看该作者

四季豆有些人吃了过敏

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killerjjz 该用户已被删除	159楼大中小发表于 2011-7-7 22:24 只看该作者 0 这个菜看起来比较容易学,也比较好做本帖最近评分记录 mkopji 金币 -4 万能 2011-7-8 01:28
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xtdoo 该用户已被删除	160楼大中小发表于 2011-7-7 23:12 只看该作者 0 这个就是干煸四季豆嘛，虽然不是用炸的，还是干煸的那原理，控制油是个问题
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