[转帖] 绝对美味到极致的牛肉吃法：孜然牛肉[7P]

ks000

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161楼 大中小发表于 2011-6-28 22:22 只看该作者

又学到了一道新菜，特别喜欢孜然的味道，还是吃烧烤的时候吃上瘾的

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windleeqq

Ban to Visit(禁访)

162楼 大中小发表于 2011-6-28 23:22 只看该作者

孜然牛肉确实很诱人哦，尤其是到了北方，如内蒙、甘肃一带，确实让人大快朵颐！

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shangxinjiji 该用户已被删除	163楼大中小发表于 2011-6-29 09:41 只看该作者 0 看到这样的菜就让人流口水了哈哈楼主是不是串上竹签再烤烤就更好拉啊！
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jdjy88

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164楼 大中小发表于 2011-6-29 11:01 只看该作者

这孜然牛肉我们这有卖的，我买过，味道很好吃，可惜我不会做

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haoyi8914 该用户已被删除	165楼大中小发表于 2011-6-29 11:52 只看该作者 0 孜然这种香料去羊肉的膻味，效果明显~放到牛肉上，会不会把牛肉本身独特的香味遮住了呢？
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mossshi 该用户已被删除	166楼大中小发表于 2011-6-29 12:04 只看该作者 0 对牛肉来说，孜然和黑椒都是绝配，如果用烤箱来做更美味。
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smjghost

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167楼 大中小发表于 2011-6-29 12:55 只看该作者

个人认为孜然只能添加香味，口感真的一般。不过牛肉真的非常好吃啊。最喜欢吃的是牛腩炖土豆！

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angelhand99 该用户已被删除	168楼大中小发表于 2011-6-29 23:41 只看该作者 0 一般我做都是切片得，牛肉块大了，容易炒不熟，块小了，又没口感，但是这个菜整体看起来挺好的。
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雄鸡波波该用户已被删除	169楼大中小发表于 2011-6-30 08:21 只看该作者 0 现在去饭店的孜然羊肉盖浇饭都是牛肉的比羊肉的好吃啊
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zzyzzy0099

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170楼 大中小发表于 2011-6-30 09:48 只看该作者

这个还不错嘛，自己弄的。研磨机，孜然，是不是用烤的呢？

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