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[转帖] 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

zhuyanjun

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61楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 19:48  只看该作者
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有点麻烦 感觉油少了茄子不会好吃的

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mtnn

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62楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 20:09  只看该作者
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这有点象西餐的做法，只怕茄子不入味，不太好吃。

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linling3210

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63楼 大 中 小 发表于 2011-6-21 20:10  只看该作者
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应该不错，做茄子要多汁，多放蒜才好吃，下饭。

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ml1874535 该用户已被删除
64楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 11:59  只看该作者
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哇塞，不錯，看圖片菜樣色香味俱全啊。很棒哦，趕明自己動手，試做看看，希望也能有個拿手好菜。嘿嘿

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jtbatista

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65楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 12:35  只看该作者
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好像不是很麻烦，我平时都是炸一下茄子，比较废油。

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hiat

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66楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 12:45  只看该作者
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看了才知道，这道菜要用锡纸包起来烤着才好吃，难怪自己做的味道总不是很好。

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平左将军

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67楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 12:59  只看该作者
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看了这帖子才意识到茄子也是可以烤的，想想应该不错

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ycyvrxh

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68楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 13:19  只看该作者
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现在的肉好贵啊，这得放多少的肉啊，太贵了，小老百姓吃不起啊！

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siyu_t1988 该用户已被删除
69楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 13:51  只看该作者
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有个问题，请问烤茄子时烤箱的温度是多少？

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web99 该用户已被删除
70楼 大 中 小 发表于 2011-6-22 15:16  只看该作者
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还可以吧，不过烤制的食品不能多吃，容易不熟或者是烤糊。

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